甲氧基苯乙醇是一种有机化合物，其分子式为C8H10O2。它的结构式为CH3O-C6H4-CH2OH，其中CH3O代表甲氧基，C6H4代表苯环，CH2OH代表羟基。

甲氧基苯乙醇是一种白色晶体，具有一定的溶解性。它的分子中含有甲氧基和羟基两种官能团，这使得它具有多种应用价值。它可以作为一种有机合成原料，在医药、染料、香料等方面得到广泛应用。此外，它还可以用作有机溶剂、表面活性剂等。

甲氧基苯乙醇的结构式中，苯环上的羟基和甲氧基可以发生互变异构，即羟基会与苯环上的氢原子发生取代反应，形成羟基苯基乙醇，而甲氧基则会与羟基发生醚化反应，形成甲氧基苯基乙醇。这种异构性使得甲氧基苯乙醇具有更广泛的应用前景。

总之，甲氧基苯乙醇是一种重要的有机化合物，具有多种应用价值。对其结构式的深入理解，有助于更好地掌握其性质和应用。