2,3-二甲基-3-乙基己烷，又称为异壬烷，其结构式为CH3CH2CH(CH3)CH2CH(CH3)CH3。它是一种无色透明的液体，具有类似石油醚的气味。异壬烷是一种烷烃类有机化合物，其分子中包含多个碳-碳单键和碳-氢单键。由于其分子中含有两个支链，因此其分子链非常不规则，相比于直链烷烃，其分子间的作用力更加复杂，导致其物理和化学性质也有所不同。

异壬烷是一种常见的溶剂，可以溶解许多有机化合物，如脂肪、油脂、树脂、橡胶等。由于其熔点较低，沸点较高，且具有不易燃烧、挥发性小等特点，因此被广泛应用于油漆、油墨、胶水、化妆品、药品等领域。此外，异壬烷还被用作溶剂、反应介质、萃取剂等。

尽管异壬烷在工业和实验室中有着广泛的应用，但其毒性较大，对人体健康有一定的危害。因此，在使用异壬烷时，需要注意其防护措施，避免接触皮肤和吸入过多异壬烷蒸气。此外，在处理异壬烷时，需要注意其易燃性，避免热源和明火接触，以免发生火灾和爆炸事故。

综上所述，2,3-二甲基-3-乙基己烷是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值，但同时也存在着一定的风险和危险性。我们需要在正确使用的前提下，保障自身和他人的安全。