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柠檬酸钠的用途

2025-07-15 化工产品网

柠檬酸钠是一种白色晶体粉末,它是柠檬酸和碳酸氢钠的化合物。它有多种用途,包括食品和饮料行业、药品制造和家庭清洁剂等。

在食品和饮料行业中,柠檬酸钠作为一种酸味剂被广泛使用。它可以增加食品和饮料的酸度,改善口感和增强味道。它还可以用于制作碳酸饮料和果汁等产品,以控制其酸度和口感。此外,在糖果和糕点中,柠檬酸钠也可以用作发酵剂和调味剂。

在药品制造中,柠檬酸钠也有多种用途。它可以用作药品的缓冲剂,以帮助维持药品的酸碱度,并控制药品的释放速度。柠檬酸钠还可以用作药品的稳定剂,以延长药品的保质期。

在家庭清洁剂中,柠檬酸钠也有多种用途。它可以用作清洁剂的除垢剂,以去除浴室和厨房中的水垢和污垢。柠檬酸钠还可以用作洗涤剂的增稠剂,以提高其清洁效果。

总之,柠檬酸钠是一种多功能的化合物,它在食品和饮料行业、药品制造和家庭清洁剂等领域中有广泛的应用。


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