NAOH，又称氢氧化钠，是一种常用的化学物质。除了在化学实验室中用作酸碱指示剂和化学反应的催化剂外，它还有许多其他的用途。

首先，氢氧化钠是一种重要的工业原料。它可以用于制造肥皂、纸浆、纤维素、玻璃、油漆等产品。在肥皂制造中，氢氧化钠作为一种碱性物质，可以和动物脂肪反应，生成肥皂。在纸浆生产中，氢氧化钠作为一种脱木素剂，可以将木质素从木材中分离出来。在玻璃制造中，氢氧化钠可以调整玻璃的化学成分，使其具有更好的透明度和强度。

其次，氢氧化钠还可以用于水处理。在自来水处理中，氢氧化钠可以中和水中的酸性物质，使水的pH值稳定在合适的范围内。此外，氢氧化钠也可以用于污水处理，帮助去除有害物质和重金属离子。

此外，氢氧化钠还可以用于食品加工。在面包和饼干制造中，氢氧化钠可以作为一种膨化剂，帮助面团膨胀和松软。在制造咖啡和巧克力时，氢氧化钠可以作为一种调味剂，增加产品的口感和香气。

总之，氢氧化钠是一种非常有用的化学物质，具有广泛的应用领域。但是，由于其具有强腐蚀性和刺激性，使用时需要注意安全，避免对人体和环境造成损害。