一水食用葡萄糖是一种常见的食品添加剂，它是由葡萄糖经过精制而成的，呈白色结晶状。它具有甜味，可用于制作糖果、饼干、巧克力、饮料等食品。除此之外，它还有以下几个用途：

首先，一水食用葡萄糖可以作为调味料。它可以用来调制各种酱料，如甜辣酱、番茄酱等。它还可以用来调味肉类、海鲜等食品，增加其口感。

其次，一水食用葡萄糖还可以作为保湿剂。它可以添加在面霜、乳液、口红等化妆品中，起到保湿、滋润的作用。同时，它还可以增加化妆品的黏稠度，使其更容易涂抹。

另外，一水食用葡萄糖还可以用于医药领域。它可以作为口服药物的辅料，具有增加药物的口感、稳定药物性质等作用。同时，它还可以用于制作口腔清洁剂，有助于口腔健康。

总之，一水食用葡萄糖是一种多功能的食品添加剂，不仅可以用于食品制作，还可以用于化妆品、医药等领域。但需要注意的是，过量摄入可能会对身体造成不良影响，应适量食用。