N-二甲基苯甲酰胺是一种常见的有机化合物，化学式为C9H11NO，结构上含有苯环和酰胺基。它是一种重要的溶剂，在有机合成中广泛应用。

N-二甲基苯甲酰胺的物理性质具有很强的极性，因此在溶剂中的溶解度较高。它可以作为溶剂用于溶解许多有机物质，如氨基酸、磷脂等。同时，它还具有较好的稳定性和不易挥发的特点，因此在高温和高压的条件下也能够保持稳定性。

除了在溶剂中的应用外，N-二甲基苯甲酰胺还可以在有机合成中作为反应中间体或催化剂。例如，它可以作为亲核试剂参与酰胺合成反应中，或者作为催化剂促进氨基化反应。

然而，N-二甲基苯甲酰胺也存在一些潜在的危害。它具有一定的毒性，可能对人体造成损害。同时，它还具有易燃易爆的特性，在储存和使用过程中需要注意安全。

总的来说，N-二甲基苯甲酰胺作为一种重要的有机化合物，在各个领域中都有广泛的应用。在使用过程中需要注意安全，以减少潜在的危害。