间羟基苯乙酮是一种常用的化学品，它的化学结构式为C8H8O2，分子量为136.15，是一种白色晶体，可溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。

间羟基苯乙酮在化工、医药、食品等领域都有广泛的应用。在化工领域，它可以用作催化剂、有机合成中间体等；在医药领域，它是合成多种药物的重要原料；在食品领域，它可以作为食品添加剂使用。

目前，间羟基苯乙酮市场价格相对稳定。根据市场行情，其价格一般在每公斤100元左右。当然，具体价格还会因供需情况、生产成本等因素而有所浮动。

对于生产商来说，降低生产成本、提高产品质量是保持竞争力的关键。而对于用户来说，选择正规的供应商、注意产品质量和用途，才能更好地发挥间羟基苯乙酮的作用。

总之，间羟基苯乙酮作为一种重要的化学品，其价格受到市场供需、生产成本等多种因素的影响，需要供需双方共同协作，保持市场稳定和产品质量。