1,2-丙二醇是一种有机化合物，化学式为C3H8O2，结构式如下：

HO-CH2-CH(OH)-CH3

它是一种无色、无味、粘稠液体，可溶于水和许多有机溶剂。1,2-丙二醇的化学性质较为稳定，能够与许多化合物发生反应，例如与酸反应生成酯类，与醛反应生成缩醛，与羧酸反应生成酰基丙二醇衍生物等。

1,2-丙二醇是一种广泛用途的化学品，主要用于制造聚醚、聚酯、塑料、油漆、涂料、香料等化学产品。此外，1,2-丙二醇还被广泛用于医药、食品、化妆品等行业中，例如用作口腔清洁剂、抗冻剂、湿润剂、乳化剂等。

尽管1,2-丙二醇在许多方面都有着重要的应用，但它也存在一些潜在的危险性。例如，长期接触1,2-丙二醇可能会导致皮肤刺激和过敏反应，甚至可能对人体造成毒性影响。因此，在使用1,2-丙二醇时应注意安全措施，避免对人体和环境造成危害。