邻羟基苯甲酸苯酯（2-羟基苯甲酸苯酯）是一种有机化合物，其化学式为C14H12O3。它是一种白色结晶性固体，具有苯酯的特征，可溶于有机溶剂如乙醇、乙酸乙酯和甲苯等。

邻羟基苯甲酸苯酯的分子结构中，苯环上有一个羟基和一个苯甲酸基固定在2和1的位置上，而另一个苯环上则有一个苯酯基固定在1的位置上。这种结构使其具有一定的亲水性和脂溶性，可以用作表面活性剂的原料。

邻羟基苯甲酸苯酯在医药、化妆品、染料和涂料等领域有着广泛的应用。在医药方面，它可以用作抗菌剂和抗炎剂的原料，具有一定的抗氧化和抗肿瘤作用。在化妆品方面，它常被用作防晒剂、乳化剂和保湿剂的原料，可以改善皮肤质地和增强皮肤光泽度。在染料和涂料方面，它可以作为着色剂和稳定剂的原料，具有一定的耐光性和稳定性。

总的来说，邻羟基苯甲酸苯酯的分子结构简单明了，具有多种应用价值，是一种重要的有机化合物。