氨基乙醇，又称氨乙醇、2-氨基乙醇，化学式为C2H7NO，是一种有机化合物。它的分子结构中包含有羟基和胺基，因此既具有醇类分子的亲水性，又具有胺类分子的碱性。

氨基乙醇在工业上被广泛应用。它可以用作有机合成的原料，如制备染料、树脂、表面活性剂等。此外，氨基乙醇还是一种优良的金属清洗剂和缓蚀剂，可以用于清洗金属表面、防止金属生锈。在医药领域，氨基乙醇可以用来制备某些药物，如某些抗癌药物。

但是，氨基乙醇也有一定的危险性。它具有刺激性，对皮肤和眼睛有较强的刺激作用，如果不慎接触到皮肤或眼睛，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。此外，氨基乙醇还是一种易燃物质，应妥善存放，避免火灾等危险事件的发生。

总之，氨基乙醇是一种重要的有机化合物，在工业、医药等领域有广泛的应用。但是，我们在使用时也需要注意其危险性，以确保安全生产和使用。