醇酸树脂是一种由醇类和酸类化合物通过缩聚反应形成的高分子化合物。它的结构式通常写成下面的形式：

[醇基]n-[酸基]n

其中，n代表重复单元的数量。醇基和酸基都是有机化合物中常见的官能团。醇基通常是羟基（-OH），而酸基则可以是羧基（-COOH）或酚基（-OH）等。

醇酸树脂可以通过不同的醇基和酸基的组合来合成。例如，苯酚和苯甲酸可以缩聚形成苯酚甲酸树脂（PhOH-PhCOOH）。另一个例子是乙二醇和丙烯酸可以缩聚形成乙二醇丙烯酸酯树脂（HO-CH2-CH2-OOC-CH=CH2）。

醇酸树脂的特点是具有较高的可溶性和可塑性，同时也具有一定的耐热性和抗化学腐蚀性。它们被广泛应用于涂料、塑料、粘合剂、印刷油墨和电子材料等领域。