柠檬酸三丁酯是一种常见的食品添加剂，也被广泛应用于化妆品、药品和塑料制品等领域。该物质的价格一直备受市场关注。近年来，随着国内生产能力的提升和市场需求的不断增长，柠檬酸三丁酯价格也呈现出一定的波动。

目前，柠檬酸三丁酯的全国平均价格在每吨3.5万元左右。具体价格因不同地区和不同厂家而有所不同。一些知名品牌的柠檬酸三丁酯价格相对较高，一般在每吨4万元以上。而一些小厂家的价格则相对较低，一般在每吨3万元以下。

需要注意的是，柠檬酸三丁酯的价格受到多种因素的影响。首先，原材料价格的波动会直接影响到柠檬酸三丁酯的成本和价格。其次，市场需求的变化也会对价格产生一定影响。最后，政策和环保要求也会对生产成本产生影响，从而导致价格波动。

总的来说，随着国内生产能力的提高和市场需求的不断增长，柠檬酸三丁酯的价格有望继续保持稳定。同时，厂家也需要关注原材料价格、市场需求和政策环保等因素，保持价格的合理性和稳定性。