硒化卡拉胶是一种常见的食品添加剂，用于增加食品的黏稠度和稳定性。但是，由于硒化卡拉胶可能对某些人造成不良反应，因此有些人不建议食用。

首先，对于对卡拉胶敏感的人来说，硒化卡拉胶可能会引起过敏反应。这些过敏反应可能包括皮肤瘙痒，呼吸急促，头痛，恶心和呕吐等症状。如果您对卡拉胶或其他食品添加剂敏感，最好避免食用含有硒化卡拉胶的食品。

其次，硒化卡拉胶可能会影响某些人的消化系统。一些人可能会出现腹泻，腹痛和胃部不适等症状。如果您有消化系统问题或经常出现这些症状，最好避免食用含有硒化卡拉胶的食品。

最后，如果您是孕妇或哺乳期妇女，最好避免食用含有硒化卡拉胶的食品。虽然硒化卡拉胶在一般情况下并不会对健康产生不良影响，但孕妇和哺乳期妇女需要对自己和婴儿的健康格外关注，因此最好避免食用含有硒化卡拉胶的食品。

总之，虽然硒化卡拉胶在一般情况下是安全的食品添加剂，但对于某些人来说，它可能会引起不良反应。如果您对卡拉胶敏感，有消化问题或是孕妇或哺乳期妇女，最好避免食用含有硒化卡拉胶的食品。