甲基对氧磷（Methyl parathion）是一种有机磷杀虫剂，其化学式为C8H10NO5PS，CAS号为298-00-0。它是一种无色至浅黄色的液体，具有较强的杀虫和杀螨作用。甲基对氧磷被广泛用于农业生产中，特别是用于水稻、小麦、玉米、棉花、果树、蔬菜等作物的防治。

然而，甲基对氧磷也具有较强的毒性，对人体和动物造成极大的危害。长期暴露在甲基对氧磷环境中的人员可能会出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，甚至可能引发神经系统、肝脏、肾脏等多个器官的损伤和功能障碍，严重时甚至可致死。

因此，在使用甲基对氧磷时必须严格遵守安全操作规程，减少人员的接触和污染。同时，应加强农业生产的可持续性，推广有机农业，减少对化学农药的依赖，为人类的健康和环境的可持续发展做出贡献。