环氧丙烷是一种有机化合物，其化学结构式为C3H6O。它的分子由三个碳原子、六个氢原子和一个氧原子组成。在分子中，一个碳原子与氧原子形成了一个环状结构，这就是所谓的环氧基。同时，其它两个碳原子分别与三个氢原子相连。

环氧丙烷的分子结构使得它具有一些特殊的性质。首先，环氧丙烷中的环氧基使得其具有较高的反应活性。在大多数情况下，环氧丙烷可以通过开环反应进行化学反应，形成新的有机化合物。其次，由于其分子中含有一定的极性，环氧丙烷可以溶于水和许多有机溶剂。

环氧丙烷是一种重要的有机合成原料。它可以用于制备各种有机化合物，如环氧丙烷树脂、表面活性剂和抗菌剂等。此外，环氧丙烷还可以作为一种重要的化工中间体，在医药、化妆品和涂料等领域得到广泛应用。

总之，环氧丙烷是一种重要的有机化合物，其化学结构式为C3H6O。由于其独特的分子结构和性质，环氧丙烷在有机化学领域具有重要的应用价值。