2-乙酰氨基丙烯酸，又称为N-乙酰基丙烯酰胺，是一种常用的有机化合物。它的分子式为C5H7NO2，分子量为113.11。

2-乙酰氨基丙烯酸主要用于合成高分子材料，如聚合物、树脂等。它具有良好的耐热性、耐化学腐蚀性、可塑性和电气绝缘性能，因此被广泛应用于塑料、油漆、涂料、胶粘剂等领域。

此外，2-乙酰氨基丙烯酸还可用于制备生物材料，如人工关节、人工血管等。它的生物相容性较好，可以与人体组织良好地结合，因此具有广泛的应用前景。

然而，2-乙酰氨基丙烯酸也有一定的危害性。它具有刺激性和致敏性，会对人体造成一定的危害。在使用过程中，应注意防护措施，避免直接接触皮肤和吸入其蒸气。

总之，2-乙酰氨基丙烯酸是一种功能性化合物，具有广泛的应用价值和前景。在使用过程中，应注意安全防护，以免对人体造成不良影响。