最近，大豆分离蛋白价格有了一些变化。根据市场数据，目前大豆分离蛋白的价格处于较高水平，主要是由于供求关系的变化和市场需求的增加。

据了解，大豆分离蛋白是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的营养成分，广泛应用于食品、保健品、医药等领域。随着人们对健康和营养的关注度不断提升，大豆分离蛋白的市场需求也在逐步增加。

而与此同时，大豆分离蛋白的生产成本却在不断上涨，这主要是由于原材料价格的上涨、生产工艺的复杂化以及环保压力的加大等因素所致。这些因素共同导致大豆分离蛋白的生产成本不断攀升，从而推高了产品的价格。

因此，目前大豆分离蛋白的价格处于较高水平。不过，随着大豆分离蛋白市场的进一步发展和成熟，相信未来价格也将逐渐趋于稳定。